Asteburuko Menua
Menú Fin de Semana
& Take Away
Adi egon!
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Larunbata 03/06/2023 Sábado
Hasteko / Entrante
- Entrante de Noodles de Calabacín Marinado con Algas Wakame y Aceite de Sésamo
Lehenengo Platerak / Primeros
- Dahl Hindú de Lenteja Roja en Leche de Coco Aromatizada con Sweet Potato y Calabaza Gernika
- Rollo Vietnamita (Summer Rolls) de Arroz Salteado, Noodles de Cristal y Crudités de Verduras con Veganesa Teriyaki
- Ensalada de Primavera con Hoja de Roble, Col Morada, Cherrys y Garbanzo Garam Masala con Veganesa de Mostaza
Bigarren Platerak / Segundos
- Pimientos del Piquillo Extra Asados Rellenos de Morcilla Artesana Vegana en su Propia Salsa de Piquillos
- Canelones de Mijo Bio, Espinacas y Copos de Avena con Salsa de Tomate Casera y Bechamel Liqera de Garbanzo
- Empanada de Hojaldre Horneada Rellena de Berenjena y Shiitakes en Crema de Okara Bio Zuaitzo
Azkenburukoak / Postres
- Copa de Chocolate Negro y Coco Rallado
- Crema de Plátano y Vainilla en Rama al Aroma de Cítricos
- Natillas de Café al Licor de Café con Crocanti de Almendra
- Tarta de Queso Vegana de Melocotón (Vegan Peach Cheesecake)
- Smoothie Antioxidante de Frutos Rojos, Remolacha, Plátano, Manzana y Limón
Con Pan 100% Integral de Masa Madre (Peñacerrada, Urizaharra) y Agua Filtrada
Café de Comercio Justo, Infusiones Bio, Txupitos y Copas (Fuera del Menú)
1€ Ecopackaging Sanitario Compostable en Take Away
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Nos llamas al 945 03 85 03
y mientras te acercas al restaurante, vamos preparando tu MENÚ para tenerlo listo para comer donde tú quieras con nuestro ecopack
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Packaging Eco-friendly y Sostenibilidad
Nuestro objetivo es que los envases que utilizamos en Black Salad Take Away sean 100% compostables.
En hostelería es muy difícil que todo el material sea reciclable, por ello contamos con el compromiso de nuestra maravillosa clientela que tras haber disfrutado de sus comidas, separarán y reciclarán oportunamente estos materiales.
Con este sistema mantenemos las condiciones higiénicas que nos aseguren el debido cumplimiento de protocolo.
Eskerrik asko!