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Maridamos con pasión los aromas de culturas lejanas con la esencia del mejor producto local de temporada

El resultado es irresistible, vibrante, delicioso y vegano

Vegan is the new Black… Salad!

En la primavera de 2017 nace el vegano Black Salad para reivindicar una nueva forma de cocina sostenible, de calidad y libre de sufrimiento animal.

Nuestra apuesta recoge la esencia de la rica cultura gastronómica vasca y la acompañamos de los sabores y aromas que llegan de todos los rincones del mundo.

Nuestros platos de inspiración internacional se elaboran con el mejor producto local de temporada para hacerte una deliciosa oferta que no puedes rechazar… diferente y atractiva, sabrosa y excitante, elegante y canalla a partes iguales.

Ya no hay excusas.